Panettone o pandoro?
La retorica vuole che a Natale siano tutti più buoni, ma quando scatta l’arringa panettone versus pandoro, ogni proposito di
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
La retorica vuole che a Natale siano tutti più buoni, ma quando scatta l’arringa panettone versus pandoro, ogni proposito di
Oggi presenterò due chicche tinte di viola, per farmi perdonare l’assenza di ricette delle ultime settimane: la Purple Pasta e
Finito un percorso professionale lungo cinquecento ore, si avvicina nella mia vita il momento di rispolverare il curriculum e dargli
Avere un figlio è surreale. Incosciente e surreale. Arriva un momento in cui te ne freghi dei Maya e dei
Sarà che non ho mai fritto un’ ostrica! Che secondo Haruki Murakami, è il segreto della creatività. Quando lui frigge
Games of cones, una guerra che non puoi combattere standotene seduto sul divano e tifando per gli Starks, i Baratheon,
Stazione di Venezia-Mestre. Ore 21.09 del 21/09. Neanche a farlo apposta l’orario di partenza del treno e la data del
Zeitun, oliva. L’oliva è un accompagnamento perfetto per lo spritz ma non solo: in tutto il Mediterraneo, dal Portogallo fino
E d’improvviso uno ti dice: “Ciao Fra! Mi fai una torta per il tredicesimo compleanno di mia figlia? ” Ed
Una donna in un ritaglio di vetro disegna un filo rosso sulla bocca, stringe il labbro superiore su quello inferiore,
Per un po’ vi ho parlato di cibo, di costi alimentari e di salute, ora è il tempo di prendervi
Un momento che prendo un caffè, stavolta normale, regolare, senza fronzoli, caffè e basta. Niente decaffeinato, niente zucchero di canna,