Ciro Savarese, la pizza a regola d’arte
Fare bene il proprio lavoro molto spesso non significa soltanto fare bene le cose. Certo, le cose fatte bene piacciono.
Sapori
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
Capitano Raf: tutta la solidarietà racchiusa in un panino
A Montesanto, quartiere di Napoli, settantacinque bambini e ragazzi suonano in una banda. Alcuni molto piccoli, persino cinque anni; altri
Archivio Storico, una cucina da Re
Capita di perdersi in storie impresse nella carta, di sfogliare distrattamente una rivista, così, per noia o per gioco, e
Arriva Gustavolo, il miglior modo di prenotare un tavolo
L’era digitale porta con sé alcuni cambiamenti. Quasi impercettibilmente, apportiamo ogni giorno delle piccole modifiche ai nostri comportamenti. Impostiamo la
Castello di Lettere, un cielo diverso
Il Castello di Lettere, già splendido, s’ammanta stasera d’un inconsueto splendore e il panorama, già magnifico, è ancora più magnifico
Bruno racconta
Bruno è un tipo apposto. Uno di quelli che non possono non piacere. Uno di quelli che a scuola va
Quando il panino è d’autore
Ma quanto si sentiva la mancanza della Primavera? Ora che sembra essere sbocciata in tutto il suo rigoglioso splendore anche
Buon Compleanno FabFud
Qualche settimana fa ho avuto modo di scoprire un locale molto carino, il FabFud ad Arco Felice,a pochi km da
Alfonso Crisci sorprende con effetti speciali
Quello a cui abbiamo assistito qualche sera fa alla Taverna Vesuviana di Alfonso Crisci è stato qualcosa di illuminante. La
Schinosa, maestri d’olio
Riscoprire la dimensione naturale delle cose è oramai un privilegio per pochi. Confusi come siamo, immersi nella quotidianità, viviamo ormai
Un whisky dal cuore impavido
Sono le 18.24 del 7 di luglio del 2013 e Andy Murray ha appena fatto bingo, portando dopo 77 anni
I pretzel cosmico storici
Il palazzo di Eugenio di Savoia dalla collina di fronte è una minuscola reggia di Versailles. Qui sulla Prinz Eugen