Panettone o pandoro?
La retorica vuole che a Natale siano tutti più buoni, ma quando scatta l’arringa panettone versus pandoro, ogni proposito di
Sapori
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
E se la pasta si fa viola?
Oggi presenterò due chicche tinte di viola, per farmi perdonare l’assenza di ricette delle ultime settimane: la Purple Pasta e
Ragazza distratta alle prese col CV
Finito un percorso professionale lungo cinquecento ore, si avvicina nella mia vita il momento di rispolverare il curriculum e dargli
Quando cammini sulle uova
Avere un figlio è surreale. Incosciente e surreale. Arriva un momento in cui te ne freghi dei Maya e dei
Sarà che non ho mai fritto un’ ostrica
Sarà che non ho mai fritto un’ ostrica! Che secondo Haruki Murakami, è il segreto della creatività. Quando lui frigge
Games of cones
Games of cones, una guerra che non puoi combattere standotene seduto sul divano e tifando per gli Starks, i Baratheon,
Ein Prosit! Il cielo sopra l’Oktoberfest
Stazione di Venezia-Mestre. Ore 21.09 del 21/09. Neanche a farlo apposta l’orario di partenza del treno e la data del
Zeitun – Una storia siriana
Zeitun, oliva. L’oliva è un accompagnamento perfetto per lo spritz ma non solo: in tutto il Mediterraneo, dal Portogallo fino
Uandi…chè?
E d’improvviso uno ti dice: “Ciao Fra! Mi fai una torta per il tredicesimo compleanno di mia figlia? ” Ed
irene
Una donna in un ritaglio di vetro disegna un filo rosso sulla bocca, stringe il labbro superiore su quello inferiore,
Festival della zuppa: battaglia all’ultimo cucchiaio
Per un po’ vi ho parlato di cibo, di costi alimentari e di salute, ora è il tempo di prendervi
Caffè rozzo
Un momento che prendo un caffè, stavolta normale, regolare, senza fronzoli, caffè e basta. Niente decaffeinato, niente zucchero di canna,