Quando il panino è d’autore
Ma quanto si sentiva la mancanza della Primavera? Ora che sembra essere sbocciata in tutto il suo rigoglioso splendore anche
Sapori
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
Buon Compleanno FabFud
Qualche settimana fa ho avuto modo di scoprire un locale molto carino, il FabFud ad Arco Felice,a pochi km da
Alfonso Crisci sorprende con effetti speciali
Quello a cui abbiamo assistito qualche sera fa alla Taverna Vesuviana di Alfonso Crisci è stato qualcosa di illuminante. La
Schinosa, maestri d’olio
Riscoprire la dimensione naturale delle cose è oramai un privilegio per pochi. Confusi come siamo, immersi nella quotidianità, viviamo ormai
Un whisky dal cuore impavido
Sono le 18.24 del 7 di luglio del 2013 e Andy Murray ha appena fatto bingo, portando dopo 77 anni
I pretzel cosmico storici
Il palazzo di Eugenio di Savoia dalla collina di fronte è una minuscola reggia di Versailles. Qui sulla Prinz Eugen
Fattoria Veneruso, hotel a cinque stelle
Se nell’era dell’orgoglio vegano la vita dei carnivori è sempre più difficile, timorosi come sono d’essere tacciati proditoriamente da mangiatori
La Cucharita Minorca, sapore di casa
Com’è che adesso Dalia è alla Cucharita, a Minorca? Aveva un lavoro e lo faceva bene, a detta dei suoi
Sette voglie di carne, peccato di gola
Sette, come i vizi capitali, che soddisfano altrettante voglie materiali o disposizioni dell’animo. Superbia, avarizia e invidia ci lasciano indifferenti.
Schinosa : il vero Extravergine d’Oliva
Siamo andati alla scoperta dell’Olio Extravergine d’Oliva Schinosa, una vera eccellenza Made in Italy! Siamo oggi costantemente bombardati dai media
Zeitun – Una storia siriana
Zeitun, oliva. L’oliva è un accompagnamento perfetto per lo spritz ma non solo: in tutto il Mediterraneo, dal Portogallo fino
irene
Una donna in un ritaglio di vetro disegna un filo rosso sulla bocca, stringe il labbro superiore su quello inferiore,