Pranzi d’autore a Casa Lerario, Carannante dà il meglio di sè
Cucine creative, ricette originali, invenzioni sempre più ardite dietro ai fornelli. Inventarsi qualcosa di nuovo in cucina sembra essere davvero
Lupus... in tavola
In un mondo fatto di recensioni e stelline, dominato dai master chef e dai critici gastroqualcosa o presunti tali, proveremo a far scendere in campo le emozioni, e a dirvi semplicemente se ci piace, se si mangia bene, se c’è qualcosa di più che non qualcosa da mettere sotto i denti.
Opera Restaurant, sembra New York ma è Napoli
IP È il nome che si dà a una produzione teatrale, che sia originale o no; nell’arte rappresenta il frutto
Identità e passione: da Grumè nasce la pizza Bulgogi
Quando persone di altri paesi ascoltano un italiano parlare di cibo c’è una cosa che li colpisce ancor più della
La pizza, com’era una volta
Si sa che la perfezione non è di questo mondo, e questo pare ancora più vero quando ci si trova
“Ris8”, il gusto che unisce Campania e Calabria
Sulla mappa, guardandole, non c’è lembo di terra che le unisca direttamente. In mezzo, tra loro, quasi come uno spasimante
Le Stelle (Michelin) di Casa Lerario, Maicol Izzo
Se chiedi in giro cos’è l’arte, la prima risposta che otterrai riguarderà di sicuro la pittura. Forse la scultura, raramente
Cerrone Burger Store: l’eccellenza nel piatto
C’è un locale ad Aversa, dove puoi innamorarti di ciò che vedi e ciò che mangi…perché si sa, si mangia
Petrone – Giugiaro, il Sacro Graal incontra la bellezza
Cosa distingue l’Italia nel mondo? Come si riconosce un italiano, per esempio all’estero? Gesticola forte e scomposto, certo. Applaude il
Ciro Savarese, la pizza a regola d’arte
Fare bene il proprio lavoro molto spesso non significa soltanto fare bene le cose. Certo, le cose fatte bene piacciono.
Capitano Raf: tutta la solidarietà racchiusa in un panino
A Montesanto, quartiere di Napoli, settantacinque bambini e ragazzi suonano in una banda. Alcuni molto piccoli, persino cinque anni; altri
Archivio Storico, una cucina da Re
Capita di perdersi in storie impresse nella carta, di sfogliare distrattamente una rivista, così, per noia o per gioco, e
Arriva Gustavolo, il miglior modo di prenotare un tavolo
L’era digitale porta con sé alcuni cambiamenti. Quasi impercettibilmente, apportiamo ogni giorno delle piccole modifiche ai nostri comportamenti. Impostiamo la