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raccontiamo emozioni
Reg. Trib. Napoli n° 5/2020

Sapori

C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Capitano Raf: tutta la solidarietà racchiusa in un panino

A Montesanto, quartiere di Napoli, settantacinque bambini e ragazzi suonano in una banda. Alcuni molto piccoli, persino cinque anni; altri 

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Archivio Storico, una cucina da Re

Capita di perdersi in storie impresse nella carta, di sfogliare distrattamente una rivista, così, per noia o per gioco, e 

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Arriva Gustavolo, il miglior modo di prenotare un tavolo

L’era digitale porta con sé alcuni cambiamenti. Quasi impercettibilmente, apportiamo ogni giorno delle piccole modifiche ai nostri comportamenti. Impostiamo la 

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in circa un minuto

Castello di Lettere, un cielo diverso

Il Castello di Lettere, già splendido, s’ammanta stasera d’un inconsueto splendore e il panorama, già magnifico, è ancora più magnifico 

di Michele Maria Genna

per la rubrica Principiante
in Sapori Si legge in 3 minuti

Bruno racconta

Bruno è un tipo apposto. Uno di quelli che non possono non piacere. Uno di quelli che a scuola va 

di Claudia Fabbricatore

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in circa un minuto

Quando il panino è d’autore

Ma quanto si sentiva la mancanza della Primavera? Ora che sembra essere sbocciata in tutto il suo rigoglioso splendore anche 

di Claudia Fabbricatore

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Buon Compleanno FabFud

Qualche settimana fa ho avuto modo di scoprire un locale molto carino, il FabFud ad Arco Felice,a pochi km da 

di Claudia Fabbricatore

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Alfonso Crisci sorprende con effetti speciali

Quello a cui abbiamo assistito qualche sera fa alla Taverna Vesuviana di Alfonso Crisci è stato qualcosa di illuminante. La 

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Schinosa, maestri d’olio

Riscoprire la dimensione naturale delle cose è oramai un privilegio per pochi. Confusi come siamo, immersi nella quotidianità, viviamo ormai 

di Michele Maria Genna

per la rubrica Principiante
in Sapori Si legge in 3 minuti

Un whisky dal cuore impavido

Sono le 18.24 del 7 di luglio del 2013 e Andy Murray ha appena fatto bingo, portando dopo 77 anni 

di Michele Maria Genna

per la rubrica Principiante
in Sapori Si legge in 3 minuti

I pretzel cosmico storici

Il palazzo di Eugenio di Savoia dalla collina di fronte è una minuscola reggia di Versailles. Qui sulla Prinz Eugen 

di Massimiliano Maccaus

per la rubrica Lupus... in tavola
in Sapori Si legge in 2 minuti

Fattoria Veneruso, hotel a cinque stelle

Se nell’era dell’orgoglio vegano la vita dei carnivori è sempre più difficile, timorosi come sono d’essere tacciati proditoriamente da mangiatori 

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